l'Auberge du Somail : La Carte Digitale

Nos vins de la semaine

Changent chaque semaines pour vous faire découvrir les producteurs locaux. Voir sur l'ardoise.

Bouteille de Champagne

55€

Bouteille de Blanquette

20€

La Cuvée de l'Auberge

Pichet 1l : 12€ ----- Pichet 50cl : 7€ ----- Pichet 25cl : 4€ ----- Au verre : 3€

Nos vins de la semaine

Changent chaque semaines pour vous faire découvrir les producteurs locaux. Voir sur l'ardoise.

Bouteille de Champagne

55€

Bouteille de Blanquette

20€

Notre menu

Entrée - Plat - Dessert -- Au choix sur notre carte

30€

Planche express

Entrée + plat + dessert du jour Voir ardoise du jour dans notre restaurant.

19,50€

Notre plat du jour

Préparé avec amour par notre chef, à voir directement sur l'ardoise.

Menu enfant

Saucisse ou Filet de poisson pané • Accompagnement : frites ou pâtes • Sirop au choix • Glace vanille, chocolat ou fraise.

10€

Planche de charcuterie

Boudin, saucisson, saucisse de foie, hur, pâté de campagne, jambon Serrano

18€

Salade de la mer

Healthy et fraîche pour les beaux jours : une salade accompagnée côté mer de calamars, gambas et moules, de crudités de saison et de croutons, graines et noix.

16€

Tataki de boeuf mariné aux senteurs d'Asie

Boeuf, salade, pickles

17€

Salade de chèvre avec / sans jambon

Salade, Cabécou, oignons, croutons, graines, crudités

17€ / 15€

Tomate Burrata

Tomates de saison associées à la burrata, au jambon serrano et notre pesto maison.

18€

Boulata

Pâte à pizza au coeur de Burrata

18€

Ave César

Salade César avec son poulet pané, son grana panado, anchois, croutons, tomates, salade

16€

Tagliatelle de la mer

Tagliatelles, crème de bisque, coquillages, gambas, persillade

21€

Poisson gratiné à l'aïoli

Dos de poisson selon arrivage frais du marché

27€

Planche campagnarde

Camembert, bacon, copa , serrano, rosette, pomme de terre grenailles

19€

Cassoulet maison

Haricots de Castelnaudary, échine, coustellous, saucisse, couennes, cuisse de canard confite

25€

Pièce de boeuf

Viande selon arrivage (300g) frites fraiches et légumes de saison

28€

Filet mignon de porc

Filet mignon, sauce miel, amandes, légumes, frites

19€

Burger au confit d’oignon

Steak du boucher, cheddar, lard de cochon, fondu d’oignons, frites fraiches

17€

Burger Végétarien

Steak végétal fait maison(haricots rouges, mais, chapelure, maïzena, cumin, sauce soja, herbes, menthe, coriandre, sauce petit pois)

17€

Escalope de volaille gratinée

Escalope de volaille gratinée à l'emmental et à la mozzarela servi avec des pennes

20€

Duo Gambas Calamars

Gambas et calamars à la plancha, sauce agrume, purée maison et légumes de saison

24€

Gambas royales

Gambas à la plancha flambée ou pas au pastis, frites fraiches

21€

Nos patisseries maison

À voir sur l'ardoise

Café Liégeois

Deux boules de glaces café et une vanille, café expresso, chantilly

10€

Chocolat Liégeois

Deux boules de chocolat et une vanille, chocolat chaud, chantilly

10€

Colonel

Deux boules citron, vodka

12€

Nutel’Ice

Deux boules Gianduja et une chocolat, amandes, Nutella, chantilly

10€

Craquante

Deux boules Nougat et une caramel salé, amandes, sauce caramel, chantilly

10€

Saveurs de glace

Vanille de Madagascar, Chocolat, Caramel salé, Café des Indes, Gianduja, Nougat, Créole, Citron, Fraise, Ananas, Cassis, Mangue

3€ /b

Café/ Thé gourmand

HORS MENU

10€

Supplément chantilly

Pour les plus gourmands

1€

Pain Perdu au Caramel Salé et sa boule de vanille

7,5€

Pavlova aux fruits de saison

Pavlova au fruits de saison

10€

Baba au Rhum arrosé comme il se doit !

8€

Profiteroles au chocolat et sa glace vanille

Profiteroles cuites sur place accompagnées de son coulant de chocolat maison et sa glace vanille artisanale Pole Sud, chantilly

12€

Caramelito

Deux boules caramel salé, une boule vanille, sauce caramel, chantilly

10€

Get set

Deux boules de glace menthe chocolat, get 27

12€

L'Antillaise

Une boule de glace vanille, une boule créole, rhum

12€

Coquelicot

Deux boules de fraise, une de cassis, coulis framboise, chantilly

10€

L'Exotique

Une boule Créole, une boule mangue, une boule ananas, coulis de fruits

10€

Bières Pression Pelforth

15cl : 2€ ----- 25cl : 3,5€ ----- 50cl : 6,5€ ----- 1l : 13€

Bières Pression Affligem

15cl : 2,5€ ----- 25cl : 5€ ----- 50cl : 9,5€ ----- 1l : 19€

Panaché

25cl.

3€

Monaco

25cl.

3,5€

Bière sans alcool

Sans alcool taux 0%

4,5€

Jus d'orange

Jus d'orange en bouteille.

4,5€

Jus de fruits du Somail

Artisanal fait au Somail.

5€

Limonade au verre

Limonade en pression au verre.

2€

Diabolo

Avec un sirop : menthe, grenadine, orgeat, citron, pêche, fraise, anis

2,5€

Eau gazeuse 50cl/1l

Eau gazeuse

3,5€/4,5€

Eau minérale 50cl/1l

Eau minérale

2€/4€

Boissons gazeuses

Coca, Coca Zero, Orangina, Ice tea, Schweppes, Perrier

3€

Sirops

Menthe, Grenadine, Orgeat, Citron, Pêche, Fraise, Anis

2€

Spiritueux

Ricard, Pastis 51, Suze, Martini Rouge, Martini Blanc, Porto, Kir, Bal Pagès

4,5€

Café expresso

2,2€

Déca

2,2€

Double expresso

4€

Café au lait Macchiato

4€

Café Noisette

2,2€

Thé ou infusion

Choix des thés et infusions selon arrivage

2,8€

Chocolat Chaud

4,5€

Viennois

5€

Cappuccino

4,5€

Les habituels

Whisky, Gin, Vodka, Get 27, Marie Brizard, Crème de menthe, Limoncello

7€

Les féroces

Alcool de poire, Cognac, Armagnac, Rhum, Baileys

9€

Planche de charcuterie

Charcuterie de la Maison Bertrand

18€

Planche du somail

Charcuterie de la maison Bertrand et fromages dont le chèvre de Combebelle

19€

PLanche de Serrano

Jambon Serrano

8€

Pan con tomate

Pain aillé tomaté

5€

Calamars en persillade

Calamars à la plancha en persillade

14€

Moules de méditérrannée gratinées

Moules en persillade gratinées au fromage

13€

Margarita

Tomate, fromage, olives

11€

Reine

Tomate, champignons, fromages, olives, jambon

12€

Bergere

Tomates, fromages, miel , olives

14€

Paysanne

Fromage, oignons, crème fraîche, champignons, lardons

13€

Fromagère

Tomate, fromage, chèvre, roquefort, mozzarella, cantal,olives

14€

Jardinière

Fromage, légumes de saison, artichaut, basilic, oignon, roquette

13€

Calzone

Tomate, fromage, jambon, champignons, oeuf, olives

13€

Américaine

Tomate, oignon, steak haché, cheddar, olives, oeuf

13€

Parisienne

Jambon, fromage, olives

11€

Espagnole

Tomate, fromage, jambon de pays, chorizo, oeuf, poivrons

14€

Italienne

Tomate, fromage, burrata, jambon de pays, artichaut, roquette, parmesan, olives

16€

Pizza du jour

Voir ardoise

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